Tento web používá soubory cookie. Dalším procházením tohoto webu vyjadřujete souhlas s naším používáním souborů cookie. Více informací najdete ZDE.
Souhlasím

Výstavy

Muzeum luhačovického Zálesí si pro lázeňskou sezónu připravilo lahodnou výstavu s názvem Je libo dobrou kávu? Od 8. června do 12. listopadu tak návštěvníci budou moci vstoupit do historie samotné kávy i jejích nejrůznějších náhražek, které znávali naši předkové.

 

Výstava má historickou a botanickou část. Botanická část představí  na 30 druhů rostlin, z nichž se vyráběly náhražky kávy a kávovinové směsi, část historická prezentuje přípravy, úpravu a servírování kávy v domácnosti, a to včetně podomáckého pražení nebo starých receptů a reklam.

„V časech nedostatku či vysokých cen zrnkové kávy, zejména v období válek, se ze sušených, pražených a mletých obilek, semen, plodů a kořenů rostlin vařily nápoje podobné kávě. Jako náhražka kávy se v minulosti využíval ječmen, pšenice a žito, čekanka, žaludy či bukvice a řada dalších plodin. K nejoblíbenějším náhražkám kávy u nás patřila cikorka a melta. Cikorka se vyráběla ze sušeného praženého kořene čekanky. Používala se samostatně, nebo jako příměs do jiné kávoviny či kávy. Populární melta je vlastně cikorka obohacená obilovinami a cukrovou řepou,“ uvedla PhDr. Blanka Petráková, kurátorka výstavy a vedoucí Muzea luhačovického Zálesí.

Jako doprovodná akce proběhne 11. 6. na lázeňské kolonádě doprovodná akce Café Calma. Od 14 do 17 hodin budou baristé pro ochutnávku připravovat opravdovou kávu i její náhražky.

 

Kontakt:

PhDr. Blanka Petráková

Muzeum jihovýchodní Moravy ve Zlíně – Muzeum luhačovického Zálesí

vedoucí muzea

T | 606 250 786

M | muzeum.luhacovice@seznam.cz

Je libo kávu

Napište nám

Napište nám





Pro odeslání dotazu vyplňte prosím následující kód (*): SPAM kód
Položky označené * jsou povinné!

KALENDÁŘ AKCÍ
<< červen / 2017 >>

  • Po
  • Út
  • St
  • Čt
  • So
  • Ne
  •  
  •  
  •  
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  •  
  •  

VÝSTAVY A AKCE

Vernisáž expozice v Napajedlích

14. budova baťovského areálu

AKCE
Slavnostní otevření nové expozice Příroda ukrytá v depozitářích....

Křídla, peří, zobáky

14. budova baťovského areálu

VÝSTAVA
Nepatrná část velkých muzejních sbírek ptactva....

Svatojánská vycházka za bylinami - Byliny v muzeu

14. budova baťovského areálu

AKCE
Přijměte pozvání na vycházku za svatojánskými bylinami v sobotu 24. 6. 2017 za doprovodu bylinářk...

Zlínské nevěsty

14. budova baťovského areálu

VÝSTAVA
Připravujeme pro vás novou výstavu....

Je libo dobrou kávu

Muzeum luhačovického Zálesí

VÝSTAVA
Od 8. června 2017 v 17 hodin začíná v Muzeu luhačovického Zálesí autorská výstava o historii kávy...

KINEMATOGRAF

14. budova baťovského areálu

VÝSTAVA
KINEMATOGRAF - 5. 5. - 25. 6. 2017výstava historie promítacích přístrojů v...

Malováno na dřevo

Hrad Malenovice

VÝSTAVA
Výstava představí soubor malovaného nábytku a malovaných hodin „švarcvaldek“ – součástí tradičníc...

Pleteme ze slámy

14. budova baťovského areálu

AKCE
Kurz pro dospělé - 9. září – 7. října 2017 od 13.30 do 17.30 hodin vždy v sobotu....

Malé příběhy z domečků pro panenky

Muzeum luhačovického Zálesí

AKCE
Muzeum luhačovického Zálesí vás zve ve čtvrtek 16. března od 17.00 hodin na přednášku o výstavě h...

Z deníku archeologa

14. budova baťovského areálu

AKCE
Archeologický klub Sobota 13. května Z ...